Masas para la hora del te ♥

Hola c: en este ocasión traigo una receta de unas masitas o scones para la hora del te, aperitvo, fiestas etc
son muy fáciles de hacer y con pocos ingredientes también fáciles de conseguir. EMPECEMOS ya *o*




--------------------------------------------INGREDIENTES---------------------------------------

-200 gramos de mantequilla
-75 gramos de azucar en polvo (o azucar glass)
-1 clara de huevo
-250 gramos de harina leudante
-1 sobrecito de levadura
-Mantequilla para engrasar la bandeja

-------------------------------------------PROCEDIMIENTO---------------------------------------

1. Sacar la mantequilla de la nevera un par de horas antes de utilizarla, para que este blanda y se pueda trabajar con facilidad (en caso de que metas la mantequilla en la nevera). Mezclala con el azucar, hasta que se forme una crema. Montar la clara a punto de nieve (realizar un merengue) y agregarla mezclando, delicadamente, de abajo hacia arriba
2. Añadir la harina y mezclar hasta que la pasta quede homogenea y consistente
3. Dejar reposar 1 hora en un recipiente tapado
4. Trabajar la pasta sobre una superficie enharinada 
5. Formar 1 o mas rodillos de un diametro de 3-4 centimetros (Crear rollos) 
6. Con un cuchillo cortar rodajas de 1 centimetro de espesor cada una. Colocarlas sobre una bandeja de horno engrasada y hornearlas durante 10 minutos, como maximo, a una temperatura de 160-170 grados.( Talvez se doren antes del tiempo) esta masa necesita una atencion continua durante su coccion

ESTAN LISTOS, puedes disfrutarlos con un vaso de leche, cafe etc compartelos con tus amigos y familiares. Tambien puedes decorarlos como gustes ♥

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