----------------------------------------------INGREDIENTES-------------------------------------------------
- 1 huevo
- 125 g de mantequilla
- 1 taza de azucar
- 1½ tazas de harina leudante
- 1 pizca de sal
- 1 taza de chispas de chocolate
----------------------------------------------PREPARACION--------------------------------------------------
- Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
- Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.
- Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezcla bien.
- Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por galleta) sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Hornea durante 10 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja.
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