Hola, tengo otra receta para ustedes, esta vez se trata de unas tartaletas de frutas que a la vista son muy lindas y de sabor son muy ricas. Puedes utilizar cualquier fruta que se te antoje en el momento
-------------------------------------------INGREDIENTES---------------------------------------------
- 200 gramos de Harina de reposteria
- 100 gramos de azucar en polvo
- Ralladura de limon o vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 gramos de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- Queso crema, crema pastelera, merengue o tu relleno favorito
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- Batir la mantequilla hasta que quede como una crema, luego agregar azucar en polvo y mezclar todo junto
- Incorporar las yemas de huevo
- Mezclar con la harina, la sal, la ralladura de limon o vainilla
- Tapar y dejar reposar de 20 a 30 minutos
- Colocar la pasta sobre la mesa de trabajo e ir amasando por 1 minuto
- Aplana la masa con tu mano
- Extiende la masa, debe quedar con un grosor de 1/2 centimetro
- Corta circulos de masa y colocalos en los moldes para tartaletas (En caso de que no tengas estos moldes puedes utilizar moldes de cupcakes de silicon, los de papel puede que no sirvan)
- Añade tu mermelada favorita solo media cucharada, ahora mete tus tartaletas al horno 180 grados durante 15 minutos o hasta que veas que estan doraditas
- Deja enfriar y añade tu relleno favorito, ya sea queso crema etc. Puedes ayudarte usando una manga pastelera
- Decora con tus frutas preferidas para finalizar
Y estan listas nuestras tartaletas de frutas ♥
compartelas con tus amigos y familiares, son ideales para una tarde de te
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