viernes, 17 de julio de 2015

Tartaletas de frutas♥ (Fruit tarts)


Hola, tengo otra receta para ustedes, esta vez se trata de unas tartaletas de frutas que a la vista son muy lindas y de sabor son muy ricas. Puedes utilizar cualquier fruta que se te antoje en el momento





-------------------------------------------INGREDIENTES---------------------------------------------


  • 200 gramos de Harina de reposteria
  • 100 gramos de azucar en polvo
  • Ralladura de limon o vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • Queso crema, crema pastelera, merengue o tu relleno favorito


------------------------------------------PROCEDIMIENTO---------------------------------------------


  1. Batir la mantequilla hasta que quede como una crema, luego agregar azucar en polvo y mezclar todo junto
  2. Incorporar las yemas de huevo
  3. Mezclar con la harina, la sal, la ralladura de limon o vainilla
  4. Tapar y dejar reposar de 20 a 30 minutos
  5. Colocar la pasta sobre la mesa de trabajo e ir amasando por 1 minuto
  6. Aplana la masa con tu mano
  7. Extiende la masa, debe quedar con un grosor de 1/2 centimetro
  8. Corta circulos de masa y colocalos en los moldes para tartaletas (En caso de que no tengas estos moldes puedes utilizar moldes de cupcakes de silicon, los de papel puede que no sirvan) 
  9. Añade tu mermelada favorita solo media cucharada, ahora mete tus tartaletas al horno 180 grados durante 15 minutos o hasta que veas que estan doraditas 
  10. Deja enfriar y añade tu relleno favorito, ya sea queso crema etc. Puedes ayudarte usando una manga pastelera
  11. Decora con tus frutas preferidas para finalizar


Y estan listas nuestras tartaletas de frutas ♥
compartelas con tus amigos y familiares, son ideales para una tarde de te

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