domingo, 24 de mayo de 2015

Donuts rellenos


(29) Tumblr
UntitledHi- hoy les comparto una receta para hacer unas donas rellenas *o* en este caso, rellenas de nutella, pero puedes rellenarlas de lo que quieras, hay que invertirles mucho tiempo para realizarlas pero a la final el resultado es delicioso

COMENZAR♥



---------------------------------------INGREDIENTES-------------------------------------------------

-2 sobrecitos de levadura
-0,33 tazas de agua
-1,5 taza de leche
-1,3 taza de mantequilla
-1/4 de taza de azucar
-1 cucharadita de sal
-2 huevos batidos
-4,5 taza de harina
-1/2 taza de mantequilla derretida

PARA DECORAR Y RELLENAR
puedes utilizar chocolate, nutella, mermelada etc

---------------------------------------------PROCEDIMIENTO---------------------------------------


  1. Busca un recipiente grande y agrega la levadura en polvo y el agua. Empieza a disolver la levadura, ayudate con una cuchara
  2. En una olla derrite mantequilla y leche, cuando tengas una mezcla homogenea retirala del fuego y espera a que enfrie
  3. Agrega la mezcla de leche y mantequilla al recipiente de la levadura disuelta, mezclalo bien despues de eso agrega la sal, azucar y huevos. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes esten integrados
  4. Aparte, pasa la harina por un colador para que no tenga grumos, y agregala poco a poco a la mezcla anterior sin dejar de batir, ayudate con una cuchara de madera o una espatula para mezclar
  5. Deja reposar tu masa por una hora, tapada con un paño limpio 
  6. Despues de 1 hora prepara tu superficie o mesa para amasar enharinandola primero. Empieza a amasar y estirala dejando unos 4cm de grosor. Si tienes un molde o cortador en forma de dona puedes utilizarlo, en caso de que no lo tengas usa un vaso y has el huequito con tus dedos. Para rellenarlas usa una manga pastelera con cualquier boquilla y por un extremo mete la boquilla y empieza a rellenar tus donuts cuidadosamente
  7. Ten ya lista una sarten con mucho aceite, deja que se caliente y empieza a freir tus donuts hasta que esten listas.


Nyan | via TumblrFinalmente puedes espolvorearle azucar glass encima, bañarlas de chocolate o nutella, mermelada LO QUE SEA ♥
DISFRUTALA, invertiras un buen tiempo con tu familia o amigos realizandolas

1 comentario: