Helado de Chocolate

Hola,como estan yo muy bien por que hay nueva entrada...
La receta de hoy Junio es un Helado de Chocolate delicioso
y aquien no le gusta el Helado y el chocolate lo mezclas y es
algo delicioso.
pues...VAMOS

-------------------------------------------INGREDIENTES--------------------------------------------------

1. 500 ml. leche
2. 6 yemas
3. 200 gr azúcar
4. 1 barra chocolate
5. 250 ml crema de leche



-------------------------------------PREPARACION------------------------------------------------------------

1. Cortar la barra de chocolate en varias cantidades finas.

2. Colcar la leche y las cantidades de chocolate en un recipiente, poner en fuego moderado hasta que se derrita bien el chocolate, luego bajar a fuego bajo.

3. Batir el azucar con las yemas unos minutos.Mezclar con cuidado sin que se pegue al fondo.

4. Mantener a fuego bajo si que hierba para que no se corte.

5. Colocar en el congelador hasta enfriar la mezcla luego de que enfrie colocar en la heladera al menos 30 minutos. 

Y Listo ya esta nuestro Helado de Chocolate