¡Feliz Fin de Año Nuevo!1

Hola,como estan pues yo muy bien por que hoy es Fin de Año y estoy emocionada, pues les voy a compartir una bebida de navidad de el hhttp://sweetlife-kawaii.blogspot.com
 pues este es la bebida jugosa
llamada:

Muñeco de Jengibre y Chocolate Caliente pues comenzemos!...

 

 

 

 

 

 

 

------------------------------------------------INGREDIENTES--------------------------------------------- 

 

 

• 1 1/2 barras de mantequilla ablandada
• 1 2/3 tazas de azúcar
• 1 naranja ralladura
• 4 tazas de harina más 1/2 adicional para amasar
• 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de jengibre molido
• 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta de jamaica molida
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 1/4 de cucharadita de clavo molido
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 2 huevos
• 1/2 taza de melaza oscura
• 1 limón (jugo)
• 1 taza de azúcar glass (para el betún)
• 1 naranja (ralladura) (para el betún)
• 2 cucharadas de jugo de naranja fresco (para el betún)
• 1/2 cucharada de licor de naranja (para el betún)
• 1/4 de cucharada de jarabe de maíz (para el betún)
• 12 barras de chocolate semi-amargo (chocolate caliente)
• 6 tazas de leche (chocolate caliente)
• 1/2 taza de agua caliente (chocolate caliente)

 Si los ingredientes son muchos...

 

--------------------------------------------PREPARACION--------------------------------------------------

 

1.  
   1. En el bol de una batidora eléctrica, añadir la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y batir hasta que quede suave, de 5 a 8 minutos. Mientras tanto, en un bol mediano, cernir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta, la canela, el clavo y la sal. Mezclar y reservar. 
   2.  En otro bol, mezclar los huevos, la melaza y el jugo de limón.
   3.  Precalentar el horno a 190ºC.
   4.  Cuando la mantequilla y el azúcar se integran, reducir la velocidad de la batidora y agregar los ingredientes secos. Agregar la mezcla de huevo y cuando se mezcle, retirar el recipiente de la maquina. Dividir la masa en dos y envolver entre dos hojas de papel encerado o envoltura de plástico y refrigerar por 15 minutos.
   5.  Harina ligeramente una superficie plana . Use un rodillo enharinado para rodar suavemente la primera mitad de la masa sobre 1/2-inch de espesor. Ligeramente harina del cortador ( s ) de horno y cortar las formas , por lo que algunos restos de lo posible . Use una espátula de metal para transferir suavemente , galleta de la galleta, ( las cookies tienen que ser de tamaño similar) a una bandeja para hornear. Repita con la otra mitad de la masa y transferirlos a otra bandeja para hornear. Una nota sobre el hacinamiento de la bandeja ( s ) : estas cookies particulares puede extenderse un poco. Deje espacio entre las cookies. Es mejor usar 3 bandejas para hornear galletas con menos de lo que ellos se agolpan en 2 bandejas. Hornear hasta que estén doradas en los bordes , de 8 a 10 minutos.
   6.  
      Enharinar ligeramente una superficie plana y con un rodillo enharinado rodar suavemente la primera mita de masa dejando la masa de aproximadamente 3 cm de espesor. Enharinar el cortador de hombre de jengibre y cortar la masa y pasar cada galleta a un charola para hornear previamente engrasada. Dejar espacio entre cada galleta. Hacer lo mismo con la otra mitad de masa. 
       
      7.
       Hornear las galletas de 8 a 10 minutos.
        
      8.
       

      Para hacer el betún: En un bol mediano agregar todos los ingredientes para el betún y mezclar bien para combinar. Si está muy espeso se puede agregar un poco más de jugo de naranja o más agua para diluir. Se puede pintar el betún de distintos colores para decorar las galletas y decorar las galletas con una manga pastelera.

       

      9. 

      Para el chocolate caliente: En una olla grande mezclar el agua, la leche y el chocolate. Revolver constantemente hasta que los ingredientes formen una mezcla homogénea. Retirar el chocolate caliente del fuego cuando esté a punto de hervir. 

       

      10. 

      Servir el chocolate caliente en una taza con una galleta de hombre de jengibre cada una.

       

      Espero que les alla gustado esa bebida con el  Pastel de Frambuesas son buenos acompañantes bueno chao!

¡Fin de Año!

Hola,como estan en este maravilloso dia hoy es Fin de Año! y quiero compartirles una Receta con una Bebida es un Pastel de Frambuesas! muy delicioso y grande para compartir en familia con amigos y con cualquier persona pues vamos a comenzar!

Chupitos de Mousse de Naranja con Galletas

Hola,como estan les vengo a hacer de una vez la receta de navidad comenzemos por esta se ve deliciosas es facil de hacer de postre de navidad pues empezemos: